Die getränke nergisantes sind tödlich ?

Zwei jüngsten tod belebt die debatte um die risiken von energy-drinks, überwacht seit jahren von den gesundheitsbehörden.

Das getränk Red Bull ist eine der wichtigsten beteiligten, die durch diese neue steuer.

Red Bull oder Dark Dog, Monster oder Burn, die kleine französische etwas verrückt oder provokativ Four Loko, die nicht zögert, brauen in einer spule guarana, taurin, koffein und alkohol : energy-drinks boomen. In Frankreich wurde der markt beflügelt durch den einfall der Red Bull 2008, berechtigt, die für eine eu-regelung nach zwölf jahren verboten.

Die firma, die sich rühmt, ein wachstum von 35% im jahr 2011, ist im kopf dieser produkte gefördert durch ein marketing energisch, surfen auf den extremsportarten und nachtleben. Nicht gerahmt règlementairement, sie haben gemeinsame zutaten enthalten, die angeblich "stimulanzien" – taurin, koffein, guarana, sondern auch ginseng, vitamine… Doch hinter diesem erfolg bei den jugendlichen vor allem die getränke sind unter aufsicht von gesundheits-agenturen seit jahren.

>> Lesen sie die beleuchtung an : "energy-Drinks unter aufsicht"

am Mittwoch, den handgriffen (nationale Agentur für lebensmittelsicherheit) hat erneut die diskussion, indem sie die professionelle gesundheit ihn wieder die nebenwirkungen dieser getränke, um die durchführung der bewertungen mehr in die tiefe. Die agentur, die verdächtige in der tat verantwortlich für zwei jüngsten todesfälle durch herzinfarkt. Der link ist nicht bewiesen, aber "wahrscheinlich", sagt Irene Margaritis, leitet das referat für die beurteilung von risiken in bezug auf die ernährung Buchten. "Es ist immer noch im stadium der feststellungen, erklärt die ernährungswissenschaftlerin. Aber man soll ein ursächlicher zusammenhang zwischen den stoffen, die in getränken, erschwerende faktoren wie alkohol oder körperlichen zustand und die natur, die störungen der gesundheit."

  • Dreißig gemeldeten fälle seit 2008

Nach der veröffentlichung von Red Bull in Frankreich mitte 2008, Institut für gesundheitsüberwachung (INVS) führt die aufsicht über die energy-drinks. Nach sechs monaten, zwanzig-vier fälle von nebenwirkungen, die ihm gemeldet werden, von denen dreizehn, in denen ein kausaler zusammenhang mit dem konsum von getränken ist möglich "oder " wahrscheinlich".

"Die berichteten effekte sind in ordnung kardiologischen (tachykardie) und/oder neurologische (anfälle, parästhesien, tremor, schwindel) und/oder psychiatrischen (ängste, unruhe, verwirrtheit)." Drei fälle von schlaganfällen und zwei fälle von herzstillstand, davon einer mit tödlichem ausgang, sind auch gemeldet, ohne dass der link nicht klar.

Sie schließlich zu dem schluss, dass "die wenigen fälle von gesundheitlichen beschwerden im zusammenhang mit dem konsum dieses getränks scheinen im zusammenhang mit koffein oder der gleichzeitige konsum von alkohol und nicht zu taurin."

Der Henkel nimmt, in die bundesliga im jahr 2009 mit dem gerät nutrivigilance. Seit sechs bei ihm gemeldet worden, von denen die beiden jüngsten herzinfarkt oder tod, aber auch epileptische anfälle, ein akutes nierenversagen, neurologischen erkrankungen (koma, verwirrtheit, raum-zeit -) und psychiatrischen (verhaltens -).

  • Die stoffe

wichtiger Bestandteil des Red-Bull-taurin ist eine aminosäure, die vom körper synthetisiert. Wissenschaftlich beweise dafür, bekräftigen die belebende wirkung, dass ihm eignen sich die industrie nach Irene Margaritis.

Im gegensatz dazu, erfahrungen berichtet, in einer stellungnahme der Handgriffe (PDF) aus dem jahr 2003 deuten auf andere arten von effekten : nach aufnahme dieser substanz, einige ratten "sind kauen wichtig, ihre eigenen mitglieder, die erfordern, dass die einführung von schutzmaßnahmen, um zu vermeiden, selbstverstümmelung", oder auch "hyperaktivität (…), eine angst, die gegenüber der experimentator, der eine hohe empfindlichkeit gegenüber lärm", und schließlich, um die maximale dosis, "verhalten ’seltsame‘ : sprünge, angriffe oder noch ein mâchonnage wichtig."

Ein weiterer bestandteil der klassischen energy-drinks koffein – oder abgerufen werden, enthalten zum beispiel in guarana-effekt spannend ist mehr als überzeugend. Aber in hohen dosen, sie wirkt sich auch auf das herz-kreislauf-system, die zu einem arrhythmie des herzens, zum beispiel, und hilft bei der entwässerung.

In jedem fall, das ist nicht der stoff selbst, sondern in der dosis, die beanstandete. Zum beispiel, "taurin ist in fleisch, aber es ist unmöglich zu erreichen, die dosen so hoch wie in der normalen täglichen ernährung", stellt Irene Margaritis, vergleicht die energy-drinks zu lebensmitteln, die stark angereichert.

  • Cocktails sprengstoff

jenseits von stoffen in diesen getränken, die bewertungen der Buchten verfolgen eher in ihrer interaktion mit anderen faktoren, wie medikamente und vor allem alkohol. Grund : auf den sechs fällen, die ihm berichtet worden, fünf – darunter zwei todesfälle – konsumiert hatten, die diese getränke mit alkohol. Nach angaben der agentur, 27 % der verbraucher unter 35 jahren zusammen, zumindest von zeit zu zeit werden diese produkte mit alkohol. Diese getränke würden mit der wahrnehmung der trunkenheit.

  • Sport nicht empfohlen

Diese getränke sind bei weitem nicht empfohlen für den sportlichen aktivitäten, die könnten durchaus ein risiko-faktor. Sie sind sehr konzentriert – "hyperosmolaires" – und reich an koffein erhöht die verluste der harnwege flüssigkeit und mineralien. Zwei eigene elemente zu dehydrieren, wer es trinkt.

Das ist doch ein entscheidendes argument für marketing-und energy-drinks. Bei Red Bull vor allem, "ein großer teil unseres budgets fließt in die sport-marketing und event. Sport ist für uns eine investition", erklärte der Welt seine mitgründer, Dietrich Mateschitz. Seine firma investiert hat in der fußball -, eishockey -, surf-oder die formel 1, und ist mit mehr als 500 athleten und 600 sportveranstaltungen.

weitere Schwierigkeit : sie sind schwer zu unterscheiden, energy-drinks wirklich geeignet für sportler. Wo ein anruf von der verbraucherorganisation CLCV, donnerstag, 7. juni, der fordert, dass "nicht mehr das sponsoring von sportveranstaltungen und-athleten", und es ist geplant, eine "aufsicht klar, dass diese getränke sind nicht geeignet, intensive anstrengungen und sport".

>> Lesen sie die umfrage : "Red-Bull-imperium nervenkitzel" (ausgabe Abonnenten)

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